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♀體驗♂ 原淬滴雞精 地瓜蔬菜粥

2013032700:00
營養又美味的「原淬滴雞精」,實在很捨不得一次用光光,
最後一包,決定拿來當這幾天的基本湯底之一。



 

材料

 

 
 [蔬菜雞精高湯]
洋蔥
高麗菜
紅蘿蔔
原淬滴雞精1包

[起司地瓜蔬菜粥]
蔬菜雞高湯
地瓜
大白菜
起司

 

作法

 

 


[蔬菜雞精高湯]


 [起司地瓜蔬菜粥]
 
1. 先將原淬滴雞精整包放入熱開水中至熱透(約需換2-3回的水)。
2. 依序將米一杯和切塊的地瓜放入電鍋中,再加入部份滴雞精和水至需要的液體量。
3. 接著製作湯底,準備一鍋適量的水,倒入剩餘的原淬滴雞精,
   依序加入切碎的洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜等食材,煮沸後即可小火繼續烹煮10分左右。
4. 另起一鍋,加入適量的高湯和原始食材,再依序加入切碎的蔥、大白菜、剛煮好的地瓜飯和起司,
   轉小火稍微攪勻後即可上桌。

 

試吃體驗中

 

 


嘉、叡姊弟倆對加入原淬滴雞精製作的「起司地瓜蔬菜粥」相當捧場,幾乎全部吃光光
進食量當然不是圖中的那些而已,只是先弄一些給叡叡試吃,就怕他完全不吃
因為忙著幫吃到開心而玩起「雞仔啄米」的叡叡拍照,壓根兒忘了嘉嘉,嘉迷們~真是抱歉

Melody真心推薦


以下資料擷取「原淬滴雞精」介紹


「原淬滴雞精」選用大武山下飼養13-16週足齡成熟的黑羽土公雞~肉質佳、腹脂少,完全無施打生長激素等藥物,利用牛樟芝增強雞隻自然免疫力,體格自然強健。
一隻約3公斤的黑羽土公雞,經繁複程序時間滴釀,僅能萃取出一碗公的滴雞精。





國家級七大認證工廠專業製作,嚴格把關‧品質有保證
 
「農純鄉_原淬」滴雞精經CAS認證屠宰廠,現代化中央廚房工廠專業前置處理,採西德進口
全自動設備恆溫蒸煮6小時,滴釀萃取原汁、原味純天然土雞湯,再經高篩過濾去油,真空包裝
於耐熱、耐凍的鋁箔袋,運用高科技高壓滅菌設備安全滅菌、封鎖營養美味。
 

使用方式:
1. 隔水加熱:整包放入水中加熱約5分鐘。
2. 隔水浸泡:將整包放入熱開水中至熱透(約需換2-3回的水)。
3. 電鍋加熱:將整包置於瓷碗中放入電鍋半碗水跳起。
 
產品規格:
產地:台灣
成份:黑羽土公雞,完全不加水、防腐劑、色素、調味料等等任何添加物
重量:每包容量為60公克
保存期限:冷凍-18度C保存七個月
飲用方式:成人每日1~3次,每次1包。兒童每日1包。
 
工商服務時間:
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