甜點幾乎人人喜愛,嘉叡媽品嚐過不少宅配甜點,
這次我要推薦一款美味又平價的芋頭蛋糕「麥仕佳 鮮芋奶酪蛋糕」。
這款鮮芋奶酪蛋糕選用新鮮的大甲芋頭,
透過德國進口的旋轉烤爐,經80分鐘帶皮烘烤,完全鎖住原始香甜的自然芋頭香。
話說,高成本100斤的芋頭只能烤出55斤的純芋泥,烤出的芋頭取出最佳部位的純芋泥餡,
待餡料冷卻後,立即加入純鮮奶與海藻糖,經攪拌後製成最天然無負擔的純芋泥餡!
再加上店家自製的鮮奶酪和特調的奶蓋餡,層層堆疊,
盛裝在透明硬盒內,光看就讓我口水直流。
打開盒蓋,一陣濃郁乳香撲鼻而來,
手指頭不小心沾到的芋泥馬上放入口中品嚐,
就連上蓋沾有的芋泥也用湯匙刮下來,絕不輕易放過。
靠近一看,綿密可口的芋泥中夾帶不少小丁狀芋頭,
有感店家用料實在,就是要讓每一位消費者吃的開心又滿足。
獨享時刻,嘉叡媽會直接拿湯匙取用,
為了呈現鮮芋奶酪蛋糕的分層,手忙腳亂地取出一塊,
這才發現,似乎少了最底層的鮮奶酪,我果然還是適合直接挖取享用吧!安奈熊緊~
悠閒的下午茶時光,切取一塊鮮芋奶酪蛋糕,
搭配自己喜好的熱飲,品嚐著用料實在、香濃順口的手工芋泥蛋糕,
此時此刻,便是讓人感到幸福無比的Tea time~
取物拍照之時,一旁的Janet & Jerry聞香而來,
頻頻開口詢問「甚麼時候可以吃?」「媽咪拍好的沒~」
好的!好的!知曉你們都是甜食控來著,就連媽咪我都按耐不住,好想大口嘗鮮~
Jerry急忙地梳洗一番後,
馬上就定位,豪邁地挖取一大口來品嚐,
動作之迅速,差點沒捕捉到張口大吃的心急模樣。
瞧他笑容滿面,直說好吃,媽咪我也樂得開心。
有趣的是,意外讓我捕捉到他口舔手指上的芋泥模樣,
真不愧是美食家,知曉這一味取得不易,絕不輕言捨棄。
周末假日一早醒來,Janet還來不及整理儀容,
也跟著拿盤子等犒賞,瞧她心眼可真多,
拿出大盤子就以為能取食更多,嘖嘖嘖~
大口一張,差點要連湯匙都含入口,
看著你們滿懷笑臉,心滿意足的模樣,就是生活中的小確信,
其實媽媽心理os平時用餐要是也能如此,該有多好~
麥仕佳的鮮芋奶酪蛋糕,是款用料實在,價格親民的手工芋泥蛋糕,
聞起來不僅香氣濃郁,層層疊疊的芋泥、奶酪、奶蓋餡和蛋糕體,光看就讓人受不了,
一口挖到底來吃,吃得到綿密鬆軟的芋泥,滑嫩順口的奶酪以及乳香濃郁的奶蓋餡,
吃進嘴裡無需特別咀嚼,細細品嘗箇中美好,交織在一起的滋味,滿滿的幸福感油然而生 。
非常適合在悠閒的下午茶時光細味品嚐,
或者和全家大小一同享用,輕鬆愉快地共饗佳餚,
甚至直接宅配至上班地點,做為上班時轉換心情的良藥也不錯,嘻嘻~
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【鮮芋奶酪蛋糕】