[1Y5M25D] 菇蛋依人2013080223:59 [菇蛋依人] 隨機拿出家裡備用的食材, 簡單準備,簡單步驟,無需繁雜工法, 這是一道簡易料理。 材料:好菇道雪白菇、紅蘿蔔、雞蛋、無鹽奶油、豆油伯小缸底醬油、太白粉。 作法: 1.熱鍋放入無鹽奶油。 2.待奶油溶化後,先紅蘿蔔拌炒。 3.再放入雪白菇均勻拌炒。 4.待紅蘿蔔稍微軟時,加入蠔油均勻拌炒後再加入蛋液,完熟後即可上桌。 滑嫩的蛋液搭配滑順口感的雪白菇,簡直是相輔相成,就如同一人, 入口即化的紅蘿蔔更是增色不少。 此篇食譜同步發送至【多多開伙】 菇蛋依人, 副食品 相關文章 [1Y5M25D] 蠔油雙菇 [1Y5M25D] 沙茶菇鮮蔬 我要留言 (悄悄話) 於 1F <悄悄話留言,不公開>