話說，我這個焗烤控和「House 北海道奶油白醬料理塊」的緣份可真深啊！每次準備異國風味的料理時，第一個想到的就是「House 北海道奶油白醬料理塊」，今年年初還心血來潮一連寫了好幾篇日記兼食譜分享，比如彩蔬造型通心麵、焗烤鮮蔬義大利麵、白醬焗烤蔬菜馬鈴薯、奶油培根焗水餃、奶油培根通心麵+馬鈴薯奶油濃湯、義式野菇鮮蔬燉飯、奶油培根蘑菇通心麵、南瓜濃湯等。
這次要感謝摩拉達美提供我再次分享的機會，此次體驗的商品有「House 北海道奶油白醬料理塊」以及「House 熟成蕃茄牛肉燴飯醬」，讓我一次擁有白醬、紅醬料理塊，即使廚藝不精，也能時時刻刻在家引發一場紅白大對抗的料理戰。
「House 北海道奶油白醬料理塊」採用100%北海道鮮奶油和起司，刻意營造出味道濃郁香醇，口感滑順好入喉的味覺饗宴，讓人彷彿置身於北海道美景般的好滋味。隨意搭配各種新鮮食材，就能製作出一道道簡易的異國風味料理，濃湯、燉飯、義大利麵以及焗烤料理等西洋料理皆可輕鬆上桌。
產地：日本原裝進口
規格：190g/盒
「House 熟成蕃茄牛肉燴飯醬」以濃縮加熱製法製成。特色在於減少油脂的使用量，進而提升蕃茄獨特的風味。精心調配出蕃茄醬汁保有如新鮮蕃茄般的鮮味與甜味。
產地：日本原裝進口
規格：184g/盒
「House 好侍食品」的料理塊外包裝都有個共同的收納設計。
只須按照包裝上的指示操作。
從白色箭頭處撕開包裝，將體面積較小的一方作為上蓋，另一方的開口往內折小，即可妥善收納剩下的料理塊。
話不多說，收到當下立馬取出冰箱內僅有的庫存食材，隨意揮灑後就完成一道異國風味料理 - 蔬菜白醬通心粉。
白醬為底，彩蔬配色，管狀通心麵為主食，一道隨手可得的料理，色香味俱全，無論大人小孩都喜愛。
準備食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、青蔥、通心粉、牛奶以及House北海道奶油白醬料理塊、無鹽奶油、鹽巴、橄欖油等。
製作時間：30分鐘
作法步驟：
先將高麗菜和紅蘿蔔切絲、青蔥切花、蒜頭切末。冷鍋小火放入奶油融化後，加入蒜末爆香。另起一滾水鍋，水滾後加入少許鹽巴和橄欖油，再放入通心麵煮7分鐘左右，可依自己喜歡的熟度來調整水煮時間。炒鍋加入高麗菜和紅蘿蔔炒軟，再加入白醬料理塊和牛奶拌炒均勻。最後再加入通心麵和蔥花拌炒均勻。盛盤後，再撒上些許蔥花稍微擺盤布置一下即完成。
小提醒：喜歡奶味重一點的可多加點牛奶，怕奶味重的人可以改用清水或高湯。
煎炒過的食材帶著蒜香味，增添風味之餘，又能促進食慾，搭配奶油白醬融合後，用湯匙舀一口放入口中，味道香濃、口感層次豐富又營養，若再加點綠花椰菜或碗豆，想必營養成分更滿分。
平日極少下廚，冰箱內沒有甚麼食材可用，即食料理這時候就可以派上用場，是的！家裡必備的儲備糧食 - 水餃，倘若吃膩了水煮水餃，那再加上「House 熟成蕃茄牛肉燴飯醬」獨特的番茄風味，為孤單的水餃增添些許鮮味和甜味，如此一來，又是一道頗具個人風格的創意料理 - 紅醬水餃。
準備食材：水餃、花枝丸和House 熟成蕃茄牛肉燴飯醬料理塊&、清水等。
製作時間：20分鐘
作法步驟：
炒鍋內加入清水烹煮至滾，切小火，加入紅醬料理塊稍微攪拌至溶化，起一滾水鍋，水滾後加入水餃，不定時稍微攪拌，水滾時加入些許常溫水，再重複一次加水動作，當水餃都浮起來，外皮呈現微微透明狀即可取出，再加入炒鍋攪拌均勻後即可上桌。
「House 熟成蕃茄牛肉燴飯醬」不僅可為水餃增加蕃茄獨特風味，並減少油脂的使用量，精心調配出爐的番茄水餃，還保留了番茄的鮮甜味。剛出爐時，Bryan一度以為這是一道重口味的料理，經品嘗後，大大稱讚口味獨特，酸甜適中，不死鹹，如此方便準備的料理果然就是我的菜！
感謝「House 好侍食品」和「摩拉達美」合作提供這次的體驗活動，對於我這個鮮少下廚的人來說，「House 北海道奶油白醬料理塊」以及「House 熟成蕃茄牛肉燴飯醬」根本就是來解救我的重要糧食，只需搭配幾樣新鮮蔬菜、水餃或肉品，倘若喜歡焗烤料理者可在成品上方灑滿乳酪絲，再放入烤箱烘烤至表面呈金黃色，如此方便的異國佳餚就可輕鬆上桌，有興趣的朋友可至下方連結一探究竟喔！
【House好侍】官網
【House好侍】FB
